Kookboek
Kijk. Eigenlijk is het ons grotere doel om iedereen te laten ervaren hoe leuk, lekker en gezond koken met groentes is. En zo koken we natuurlijk graag voor je. Maar we willen je vooral niet tegenhouden zelf met groentes en onze recepten aan de slag te gaan.
Zowel in de podcast, op social media of gewoon rechtstreeks uit de keuken… we delen nogal eens recepten. En in dit digitale kookboek komt het allemaal samen.
Filters
- Aardappel 1
- Appel 2
- Bloemkool 1
- Bouillon 2
- Broccoli 1
- Chocolade 1
- Citroen 1
- Comfortfood 2
- Curry 1
- Erwten 1
- Fenegriek 2
- Honing 1
- Ijsbergsla 1
- Italiaans 1
- Kamille 1
- Karwijzaad 1
- Kikkererwten 3
- Knolselderij 1
- Komijn 1
- Korianderzaad 1
- Lima bonen 1
- Linzen 1
- Oesterzwammen 1
- Peer 1
- Pompoen 1
- Rode bieten 2
- Rozemarijn 1
- Soep 6
- Specerijen 1
- Spinazie 1
- Tijm 1
- Tofu 1
- Tomaten 1
- Ui 2
- Venkel 1
- Witte Kool 1
Kikkererwt Frittata
Dit recept begint met een Birmese tofu, een soort tofu gemaakt van kikkererwten. Wat me een enorm “ei” gevoel geeft 🍳. Dus heb ik geprobeerd om er een frittata, een Italiaanse boerenomelet, van te maken. Dus hou je van frittata, maar niet van ei… of hou je gewoon van kikkererwten… of vind je deze gele blokjes er gewoon vet uitzien… deze is voor jou! 🤘
Hummus
Dit is zo simpel en zo lekker dat je nooit meer supermarkt hummus wil. Bovendien zit hummus uit de supermarkt vol met allerlei vetten die helemaal niet nodig zijn. True, een lekker scheut olijfolie over je hummus is heerlijk. Maar we hebben in de supermarkt hummus gevonden met maar 30% kikkererwten 😲. Je maakt hummus gewoon met kikkererwten uit het blik dus in minder dan een kwartier heb je je eigen hummus op tafel.